商品名 | 咲氷かに 2尾 |
産地/加工地 | 北海道 |
内容総量 | (約)1 kg |
原材料名 | ずわいがに(北海道産)、食塩 |
アレルギー品目 | かに |
賞味期限 | 冷凍で30日を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
Point! |
●北海道沿岸のオホーツク海で漁獲されたブランドズワイ蟹、 『咲氷蟹(さくひょうがに)』2尾(約1kg)をお届けします! ●他産地のブランド蟹が秋~冬にしか漁獲されないのに対し、 「咲氷蟹」は冬に加えて春の流氷が溶ける頃にも漁獲されるのが特徴。 ●海水温が極めて低くなる冬の海に備えて、 栄養をたっぷり蓄えた「冬の咲氷蟹」はとってもおいしい! ●5~6月頃に産卵期を迎えるオホーツクのズワイガニ。 産卵期前は、流氷に含まれる大量の微生物から卵や白子のための 栄養を蓄えるので「春の咲氷蟹」もまた、おいしいと言われています! ●そのままでももちろん、お鍋やパスタ、蟹飯など いろいろなレシピでお楽しみいただけます♪ |
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